Vừa qua, trên mạng xã
hội rất nhiều người chia sẻ bài viết về 46 mẹo chữa bệnh không cần dùng
thuốc dùng để chữa rất nhiều chứng bệnh thông thường hay gặp hàng ngày.
Người chia sẻ có nói, đây là bài thuốc do GS Nguyễn Lân Dũng chia sẻ
trên trang cá nhân của ông. Cũng theo người này, nguồn gốc của bài viết
được GS Nguyễn Lân Dũng “đoán” là của nhà diện chẩn học Bùi Quốc Châu.
43 mẹo chữa bệnh đề cập đến khá đầy đủ những tình huống bệnh thông
thường mà con người hay gặp thường ngày. Đặc biệt, phương pháp chữa bệnh
này không dùng thuốc mà căn cứ vào các huyệt đạo trên cơ thể để cải
thiện tình hình bệnh.
Thông tin trên một trang cá nhân về 43 mẹo chữa bệnh không dùng thuốc được cho là do GS Nguyễn Lân Dũng chia sẻ.
Ví dụ như chứng nhức đầu được hướng dẫn cách chữa rất đơn giản nhưng chi tiết:
– Bất cứ nhức ở bộ phận nào trên đầu, mới nhức hay đã lâu, nặng hay
nhẹ, chỉ cần hơ mu bàn tay trái (đã nắm lại) trên điếu ngải độ vài phút,
nhức đầu như búa bổ cũng hết ngay.
– Nếu nhức nửa đầu bên phải, hơ nửa mu bàn tay phía bên phải.
– Nếu nhức nửa đầu bên trái, hơ nửa mu bàn tay phía bên trái.
– Nếu nhức sau gáy, hơ phía cổ tay trên.
– Nếu nhức đỉnh đầu, hơ ụ xương gồ cao nhất của ngón tay giữa.
– Nếu nhức thái dương, chỉ cần hơ thái dương đối xứng 1 phút là hết ngay.
– Nếu nhức cả hai bên thì hơ đi hơ lại.
– Nếu nhức trán, hơ hết các đốt cuối của 4 ngón tay đã nắm lại.
– Nếu chỉ nhức nửa trán bên phải, hơ 2 ngón tay bên phải.
– Nếu chỉ nhức nửa trán bên trái, hơ 2 ngón tay bên trái.
– Nếu chỉ nhức giữa trán, chỉ cần hơ 2 ngón giữa độ 1 phút là hết ngay.
– Nếu nhức quanh đầu, hơ quanh mu bàn ta
Hay như chứng táo bón lâu ngày, một chứng bệnh mà nhiều người mắc phải thì cách chữa cũng vô cùng “thần diệu”:
Dùng hai ngón tay (ngón trỏ và ngón giữa) lăn quanh miệng độ vài ba phút – khoảng độ 200 vòng, táo bón sẽ được giải quyết.
Cách lăn như sau: Lăn từ mép phải vòng lên môi trên sang mép trái.
Lăn tiếp vào phía dưới và giữa môi dưới rồi kéo thẳng xuống ụ cằm (hình
thành một dấu hỏi lớn chiếm 3/4 quanh miệng).
Nhớ lăn từ phải qua trái mới nhuận tràng, hết táo bón. Ngược lại lăn từ trái qua phải, sẽ càng táo bón hơn.
Bệnh mất ngủ cũng được đánh bật vô cùng đơn giản theo như những hướng dẫn của bài viết này:
Bí quyết đơn giản để có giấc ngủ ngon là: trước khi ngủ, hãy xoa đôi
bàn chân cho ấm. Chân ấm là bụng ấm, thân ấm. Đó là điều kiện đầu tiên
để ngủ ngon.
Sau đó, dùng đầu ngón tay giữa bên trái gõ vào huyệt An thần (tức Ấn
đường của Đông y hoặc huyệt 26 của Diện Chẩn – đầu đôi lông mày) độ vài
phút sẽ làm nhịp tim ổn định và tinh thần được thư thái.
Tay trái phản chiếu tim, đầu ngón tay giữa phản chiếu cái đầu. Tâm và Thân an lạc – đó là những điều kiện cần thiết để ngủ ngon.
Ngoài ra, 43 mẹo chữa bệnh còn đề cập đến cách xử lý các chứng bệnh
khác như mũi nghẹt cứng, đau nhức bả vai, bong gân, trật khớp, vọp bẻ,
ăn không tiêu, bí tiểu, nấc cụt…
Liên lạc với GS Nguyễn Lân Dũng, chúng tôi được GS cho biết ông không
hề chia sẻ thông tin về mẹo chữa bệnh nào trên trang cá nhân của mình.
Tuy nhiên, do bài thuốc được lan truyền quá nhanh trên mạng xã hội,
đồng thời nhiều người tin vào độ tin cậy của bài thuốc được đích thân GS
Nguyễn Lân Dũng giới thiệu nên rất hào hứng tiếp nhận và chia sẻ.
Thực chất, nguồn gốc của những bài thuốc này từ đâu? độ tin cậy và
tính ứng dụng có cao không? Có thể áp dụng vào việc tự chữa bệnh tại nhà
được không? Câu hỏi đó còn là thắc mắc của nhiều người.
Để giải đáp những băn khoăn của độc giả, chúng tôi sẽ tiếp tục thông tin ý kiến của các chuyên gia về những mẹo chữa bệnh trên.
Chế
độ ăn không hợp lý khiến cơ thể, đặc biệt là thận, tích tụ nhiều độc tố
gây ra các hiện tượng trên. Thanh lọc cơ thể sẽ khiến cho bạn loại bỏ
những độc tố đó.
Chanh
là trái cây rất tốt cho quá trình thanh lọc cơ thể. Hàm lượng dinh
dưỡng trong chanh giúp loại bỏ độc tố và thúc đẩy hệ tiêu hóa.
Chanh là một loại thực phẩm tốt nhất trong việc giúp thanh lọc gan.
Nhiều người thích uống nước chanh vì có chứa vitamin C, hàm lượng
vitamin C cao 51,7mg/100g.
Các chất flavonoit trong chanh (chất chống ôxy hóa) có thể chống các
bệnh suy thoái não. Không chỉ thế, chanh còn có tác dụng làm sạch bàng
quang, thận, hệ tiêu hóa và phổi.
Quả chanh: Thần dược thanh lọc cơ thể
Mệt mỏi, suy giảm, mụn… là những dấu hiệu bạn có vấn đề về sức khỏe.
Phần lớn là do chế độ ăn không hợp lý khiến cơ thể tích tụ nhiều độc tố
gây ra các hiện tượng trên. Thanh lọc cơ thể sẽ khiến cho bạn loại bỏ
những độc tố đó.
Theo các chuyên gia, uống nước gạo lứt rang (trà gạo lứt) rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt rất hiệu quả trong việc thanh lọc gan.
Thanh lọc cơ thể bằng chanh
Theo nhiều nhà nghiên cứu, chanh là trái cây rất tốt cho quá trình
thanh lọc cơ thể. Hàm lượng dinh dưỡng trong chanh giúp loại bỏ độc tố
và thúc đẩy hệ tiêu hóa, hỗ trợ thận của bạn hoạt động hiệu quả.
Thường xuyên bổ sung một cốc nước hòa với nước vắt nửa quả chanh vào
chế độ ăn hàng ngày của bạn còn giúp quá trình tiêu hóa của cơ thể diễn
ra thuận lợi hơn. Có thể dùng quả chanh tươi hoặc nước cốt chanh đóng
chai. Lưu ý người đau dạ dày không nên uống quá nhiều chanh. Pha nước chanh
Bổ sung một ly nước chanh mỗi ngày
Thường xuyên bổ sung một cốc nước hòa với nước vắt nửa quả chanh vào chế độ ăn.
Để pha chế một ly nước chanh tốt cho sức khỏe, bạn hãy hòa 2 muỗng cà
phê nước ép chanh tươi, 30ml nước lọc cùng một miếng quế và một lượng
nhỏ mật ong hay đường
Nên pha nước chanh bằng nước lọc ở nhiệt độ phòng, vì vitamin C có
trong nước chanh sẽ nhanh chóng phân hủy nếu bạn pha bằng nước nóng, còn
nếu pha bằng nước lạnh thì sẽ không dậy mùi thơm của tinh dầu chanh.
Cỏ
tranh là loại cỏ dễ kiếm ở các vùng nông thôn. Loại cỏ làm hại lúa
thường bị nhà nông "hắt hủi", nhổ bỏ, nhưng ít ai biết rằng loại cỏ này
là một loại thuốc quý chữa nhiều bệnh, trong đó nổi bật là công dụng
giải độc, mát gan, bổ thận.
Trong
Đông y thuốc từ rễ cỏ tranh có tên gọi là mao căn. Rễ cỏ tranh mặt
ngoài màu trắng ngà hay vàng nhạt, có nhiều nếp nhăn dọc và nhiều đốt
mang các lá vẩy và rễ con.
Rễ cỏ tranh có vị ngọt tính hàn, đi vào các kinh tâm, phế, tỳ, vị và
bàng quang. Có công năng lương huyết, chỉ huyết, thanh nhiệt, tiêu ứ
huyết, lợi tiểu tiện, thanh phế vị nhiệt. Chủ trị các chứng như chảy máu
cam, tiểu ra máu, bí tiểu, hỗ trợ điều trị viêm thận cấp…
Khi làm thuốc, đào lấy thân rễ, cắt bỏ phần trên cổ rễ, rửa sạch đất cát, tuốt bỏ sạch bẹ, lá và rễ con, thái nhỏ.
Cây cỏ tranh (Ảnh minh họa)
Các nghiên cứu lâm sàng gần đây tại Trung Quốc cho biết: Rễ cỏ tranh
có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị viêm thận cấp, rút ngắn thời
gian điều trị. Với chứng viêm thận mãn tính, rễ cỏ tranh có tác dụng lợi
niệu, tiêu thũng và hạ huyết áp.
Ngoài ra, rễ cỏ tranh còn giúp thông tiểu và tẩy độc cơ thể cực tốt, ít người biết.
Những người gan yếu do hút thuốc , uống rượu bia nhiều hoặc các rắc
rối về chức năng gan, có thể dùng các bài thuốc từ rễ cỏ tranh để thanh
lọc, giải độc, làm mát gan.
Rễ cỏ tranh có thể phối hợp cùng mía lau, rau bắp để thành món nước
sâm giải khát hàng ngày có tác dụng thông tiểu, giải nhiệt, giải khát,
giải độc rất tốt.
Ở miền Nam nước ta, bà con có thói quen giải khát bằng nước sâm này.
Sau đây là những bài thuốc có tính ứng dụng cao được sử dụng nguyên liệu là rễ cỏ tranh:
Rễ cỏ tranh (Ảnh minh họa)
Bài thuốc hỗ trợ điều trị viêm thận cấp:
- Sắc 200g bạch mao căn với 500ml nước, đun nhỏ lửa, đến khi còn lại
100-150ml thì dùng được, chia thành 2-3 lần uống, dùng hết trong ngày.
Uống liên tục trong 1 tháng sẽ thấy hiệu quả khá rõ rệt.
- Dùng sinh mao căn kết hợp với mã đề, kim ngân hoa, cam thảo nam,
kim anh tử, đậu đen, hoàng đằng, kinh giới, cỏ mần trầu để cho hiệu quả
tốt hơn.
Các loại trên mỗi vị 10g, đổ vào 3 bát nước, sắc còn khoảng 1 bát, uống sau bữa ăn, dùng hết trong ngày.
Uống liên tục trong 15 ngày. Bài thuốc giải độc cơ thể, mát gan:
- Dùng rễ cỏ tranh để nấu nước uống theo cách sau:
Lấy 200g sinh mao căn sắc với 700ml nước, đun to lửa, khi nước sôi
thì giảm nhỏ lửa đun tiếp 7-10 phút, lọc lấy nước, uống thay chè, dùng
trong ngày.
Uống liên tiếp 10-15 ngày. Bạn có thể nghỉ một thời gian rồi uống lặp lại 10-15 ngày nữa.
- Dùng 150g sinh mao căn, 50g bạch anh tươi, 150g thịt lợn nạc thái
lát mỏng. Cho vào nồi đun nhừ, nêm gia vị vừa đủ, ăn 1 lần/ngày, liêu
tục trong 10-15 ngày.
Trong
lớp cám của gạo lứt có chứa một loại chất dầu đặc biệt có tác dụng điều
hòa huyết áp, làm giảm cholesterol, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch và
thanh lọc gan cực tốt.
Trong
xu hướng ẩm thực hiện đại, càng ngày gạo lứt càng được ưa chuộng bởi ưu
điểm giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng.
Tính về thành phần, gạo lứt gồm tinh bột, chất béo, chất đạm, chất
xơ. Trong gạo lứt có nhiều các vitamin như B1, B2, B3, B6, các axit như
pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M),
phytic...
Tính về nguyên tố vi lượng, gạo lứt giàu canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri.
Đặc biệt, trong lớp cám của gạo lứt có chứa một loại chất dầu đặc
biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol, giúp ngăn ngừa
các bệnh tim mạch.
Ít ai biết rằng gạo lứt là một loại dược liệu dùng để thanh lọc gan cực tốt.
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy những người sử
dụng gạo lứt để thanh lọc gan có hồng huyết cầu rất tròn, huyết thanh
rất trong, máu rất sạch. Điều này chứng tỏ gạo lứt đã giúp gan làm việc
cực tốt để loại bỏ độc tố và ký sinh trùng trong máu.
Không chỉ thanh lọc gan, gạo lứt còn giúp trị nhức vi, mỏi xương
sống, làm bớt hoặc không còn đau nhức mỗi khi trở trời. Nếu bạn bị béo
phì hoặc thừa cân, uống gạo lứt cộng với một chế độ ăn uống tốt sẽ giúp
giảm cân cực nhanh.
Nhờ có lượng chất xơ dồi dào, gạo lứt giúp chấm dứt tình trạng táo
bón kéo dài. Nhờ thanh thải chất độc trong gan tốt nên đồng thời loại
thực phẩm này giúp loại bỏ mùi hôi miệng. Cách làm gạo lứt giải độc gan:
Rang gạo lứt cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng sậm, màu nâu hay nâu sậm tùy ý, nhưng chú ý đừng để gạo bị cháy.
Nấu gạo lứt với nước trên lửa nhỏ trong nhiều giờ rồi chắt lấy nước để uống. Cách uống gạo lứt giải độc:
Nên uống nước gạo lứt thay nước hàng ngày.
Y học cổ truyền thế giới còn nhấn mạnh cách giải độc gan bằng phương pháp bấm huyệt.
1. Tại sao phải giải độc gan?
Gan là cơ quan nội tạng quan trọng nhất của cơ thể bởi nó tham gia
vào hầu hết các quá trình sinh học diễn ra trong cơ thể. Những hoạt động
giúp duy trì sự sinh tồn của cơ thể mà gan có tham gia vào gồm có:
- Tạo ra mật giúp tiêu hóa thức ăn, chuyển hóa chất dinh dưỡng từ
thức ăn thành năng lượng cung cấp cho cơ thể, điều chỉnh lượng chất béo,
vitamin, khoáng chất vi lượng và chất đường mà cơ thể cần.
- Sản xuất các chất cần cho hoạt động của não, tủy sống, sản xuất và bài tiết cholesterol, kiểm soát sự đông máu.
- Sản xuất ra các yếu tố miễn dịch và loại bỏ vi khuẩn, giúp cơ thể tạo ra sức đề kháng chống lại nhiễm trùng.
- Lưu trữ các chất quan trọng có thể nuôi sống cơ thể để cung cấp lại cho cơ thể vào những thời điểm cần thiết.
- Giải độc cơ thể bằng cách bài tiết các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
Atiso giải độc gan rất tốt.
Chính vì những vai trò quan trọng này, gan phải luôn đạt được sự khỏe mạnh để đảm bảo làm tốt các chức năng của mình.
Gan hoạt động tốt, cơ thể sẽ khỏe mạnh, chức năng lọc máu sẽ hoạt
động tốt hơn. Điều này sẽ đem lại lợi ích cho các bộ phận khác của cơ
thể.
Ngược lại, nếu gan bị nhiễm độc, khả năng lọc bị hạn chế hoặc không
có khả năng lọc các chất độc đi qua nó thì chất độc đó sẽ đi vào cơ thể,
phát tán vào trong máu. Sự xâm nhập của các chất độc hại có thể dẫn đến
bệnh ung thư gan và nhiều bệnh khác.
Giải độc gan là tiến hành những biện pháp làm sạch gan, đào thải độc tố ra khỏi gan, giúp gan thực hiện tốt chức năng của mình. 2. Những cách giải độc gan đơn giản
Thực ra, giải độc gan không hề khó. Có một cách đơn giản nhất là bạn nên thường xuyên ăn những loại thực phẩm tốt cho gan.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, có một danh sách dài các loại
thực phẩm có lợi cho gan như hành, tỏi, nghệ, súp lơ, atiso, bồ công
anh, giảo cổ lam...
Mỗi ngày uống 1 cốc nước chanh vào buổi sáng cũng là cách giải trừ
chất độc tích tụ qua đêm ở mật, kích thích bàng quang co bóp, giúp mật
chảy vào ruột con, nhớ đó, các chất độc hại được loại bỏ nhanh hơn ra
khỏi cơ thể.
Huyệt thái xung
Y học cổ truyền thế giới còn nhấn mạnh cách giải độc gan bằng phương pháp bấm huyệt.
Bác sĩ Nogier trong cuốn “Acupuncture by Acupressure” xuất bản tại
New York, Mỹ năm 1978 hướng dẫn 1 cách rất đơn giản để kiểm tra gan của
bạn có bị nhiễm độc không và cách giải trừ chất độc ra khỏi gan như sau:
- Tìm huyệt thái xung: Huyệt thái xung là khe nằm giữa ngón chân cái và ngón số 2 bên cạnh nó.
- Dùng ngón tay cái ấn vào huyệt thái xung nếu thấy đau là tình trạng
chức năng gan của bạn không được tốt, càng đau nhiều thì chức năng giải
độc gan càng kém.
- Giúp gan giải độc bằng cách dùng ngón tay day trên chỗ đau khoảng 1
phút, ngày làm 2 lần vào buổi sáng thức dậy và buổi tối trước khi đi
ngủ.
Duy trì cách thức này trong thời gian dài, cảm giác đau dần dần sẽ
mất đi, kèm theo đó là cảm giác ăn uống ngon miệng, ngủ tốt hơn, tinh
thần không bị căng thẳng. Điều ấy có nghĩa là chức năng gan của bạn đã
hoạt động tốt hơn.
Tại Việt Nam, ung thư gan khá phổ biến ở
cả nam và nữ, phần lớn phát hiện bệnh khi muộn, thời gian sống trung
bình không quá một năm. Kỹ thuật mới cấy hạt vi cầu phóng xạ Y-90 hỗ trợ
điều trị ung thư gan.
Một bệnh nhân nam 59 tuổi, ở Hà Nội, vào viện vì đau tức vùng hạ sườn
phải, sút 3 kg trong 2 tháng. Qua siêu âm các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai
phát hiện u ở gan, khối u gan phải kích thước khá lớn 8,5x7,2 cm; u gan
trái là 3,1x2,1 cm. Sau các xét nghiệm khác, bệnh nhân được chẩn đoán bị
ung thư đại tràng xích ma loại biểu mô tuyến di căn gan.
Phó giáo sư Trần Đình Hà, Phó giám đốc Trung tâm Y học hạt nhân, Bệnh
viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết, vì bệnh đã ở giai đoạn muộn, không có
chỉ định phẫu thuật, bác sĩ quyết định phối hợp các phương pháp điều
trị. Bệnh nhân được hóa trị toàn thân, dùng thuốc trúng đích điều trị
ung thư đại tràng; đồng thời cấy hạt vi cầu phóng xạ Y-90 để điều trị u ở
gan. Sau 6 tháng, bệnh nhân không đau, sinh hoạt bình thường, khối u
lớn ở gan kích thước giảm một nửa. Sau đó, bệnh viện tiếp tục tiến hành
phẫu thuật cắt đoạn đại tràng và lấy u gan di căn.
Các hạt vi cầu phóng xạ được bơm trực tiếp vào động mạch nuôi u,
giúp làm giảm thể tích hoặc tiêu hoàn toàn khối u gan. Ảnh: Cancerautralia.
"Bệnh nhân ở giai đoạn muộn, không có chỉ định phẫu thuật, sau khi kết
hợp các phương pháp điều trị, tổn thương thu nhỏ lại thì được chuyển
sang phẫu thuật triệt căn. Sau 9 tháng điều trị, đến nay bệnh nhân vẫn
đang được tiếp tục theo dõi, kỳ vọng kết quả điều trị tốt hơn nữa", phó
giáo sư Hà nói.
Trong khi đó tại Bệnh viện 108, một bệnh nhân nam 38 tuổi u gan cũng
được chỉ định áp dụng kỹ thuật này. Bệnh nhân có khối u ở gan khá lớn,
gần chiếm hết diện tích toàn bộ gan bên phải. Bệnh đã ở giai đoạn tiến
triển không còn chỉ định phẫu thuật. Đến nay sau 21 tháng, khối u thu
nhỏ lại hiện chỉ còn hơn 1 cm, bệnh nhân vẫn sống và làm việc bình
thường.
Đây là 2 trong số hơn 50 bệnh nhân ung thư gan tại nước ta được điều
trị bằng cấy hạt vi cầu phóng xạ Y-90 (xạ trị trong chọn lọc). Có 3 bệnh
viện lớn trong nước triển khai kỹ thuật này gồm: Bệnh viện Bạch Mai,
Bệnh viện 108 và Bệnh viện Chợ Rẫy.
Có nhiều phương pháp điều trị ung thư gan, trong đó phẫu thuật cắt phần
gan mang khối u, ghép gan, phá hủy khối u tại chỗ bằng sóng cao tần…
chỉ áp dụng khi bệnh được chẩn đoán ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên ở nước ta
phần lớn bệnh nhân phát hiện bệnh khi đã ở giai đoạn muộn. Chỉ có
khoảng 2% bệnh nhân được phẫu thuật triệt căn khối u, tiến sĩ Nguyễn
Tiến Thịnh, Phó chủ nhiệm khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện 108 cho biết tại
hội thảo giới thiệu kỹ thuật mới này diễn ra tại Hà Nội sáng 30/6.
Xạ trị trong chọn lọc bằng hạt vi cầu phóng xạ Y-90 hay phương pháp tắc
mạch phóng xạ là kỹ thuật mới trong điều trị ung thư gan. Các hạt vi
cầu phóng xạ sẽ được bơm trực tiếp vào động mạch nuôi khối u. Khối u bị
tiêu diệt theo 2 cơ chế: tắc mạch, cắt nguồn dinh dưỡng nuôi u và xạ
trị. 90% mạch máu nuôi u là từ động mạch gan, 10% từ tĩnh mạch cửa; các
tổ chức lành thì ngược lại. Chính vì thế, với phương pháp này các tổ
chức u lành ít bị ảnh hưởng, khối u bị tiêu hoàn toàn hoặc giảm thể
tích.
Tiến sĩ Mai Trọng Khoa, Phó giám đốc Bệnh viện Bạch Mai cho biết, hơn
50 bệnh nhân đã được điều trị bằng kỹ thuật mới này và cho kết quả tốt,
an toàn, cảm nhận bệnh nhân thấy chấp nhận được, biến chứng phải xử lý
ít hơn nhiều với kỹ thuật khác, khả năng tái phát bệnh ít. Với bệnh ung
thư, cần theo dõi 3-5 năm mới có thể đánh giá được hiệu quả của phương
pháp mới này. Tuy nhiên việc áp dụng kỹ thuật mới này giúp mang lại cho
bệnh nhân thêm hy vọng được sống. Nó được chỉ định trong những trường
hợp phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn, khi các phương pháp điều trị khác
đều thất bại, thể trạng bệnh nhân còn tốt... Kỹ thuật này đã được áp
dụng tại Mỹ, châu Âu và một số nước châu Á như Singapore, Philippine...
"Chi phí cho một ca điều trị bằng kỹ thuật này khoảng 300-400 triệu
đồng, tương đương với cả quá trình điều trị gần một tháng xạ trị bằng
máy gia tốc. Bệnh nhân không cần phải ra nước ngoài điều trị với chi phí
đắt đỏ", tiến sĩ Khoa nói.
Ung thư gan hay gặp ở khu vực châu Phi và châu Á. Tại Việt Nam, ung thư
gan đứng thứ hai ở nam giới và đứng thứ ba ở nữ giới về tỷ lệ mắc, tỷ
lệ tử vong đứng thứ nhất ở cả hai giới. Năm 2012, nước ta ghi nhận gần
22.000 ca ung thư gan mới và có gần 21.000 ca tử vong. Tỷ lệ tử vong do
bệnh này ở nước ta rất cao, thời gian sống thêm không quá một năm.
Nếu da bị bong tróc, rất có khả năng bạn thiếu các loại vitamin nhóm B, nên ăn cá, đậu phộng, nấm, bơ và cá ngừ để cải thiện.
Ảnh: Webmd.
Run tay
Nếu tay bạn bị run không kiểm soát được, trước tiên, đừng hoảng sợ. Có
thể bạn đã hấp thụ quá nhiều caffeine. Một số loại thuốc như thuốc hen
và thuốc chống trầm cảm cũng gây ra tác dụng phụ làm run tay. Nếu những
lý do trên không đúng với bạn, hãy gặp bác sĩ. Run tay cũng có thể là
dấu hiệu của bệnh Parkinson.
Móng tay yếu và dễ gãy
Nếu móng tay dễ bị tổn thương, bạn có thể đang thiếu kẽm. Kẽm giúp phát
triển và tái tạo lớp biểu bì. Hãy thêm thức ăn giàu kẽm vào thực đơn
\để cải thiện tình trạng này. Một số thực phẩm có thể lựa chọn là lúa
mì, yến mạch, các loại hạt, thịt.
Da bong tróc
Nếu da bị bong tróc, rất có khả năng bạn thiếu các loại vitamin nhóm B.
Vitamin B3 và vitamin B7 rất cần thiết cho một làn da khỏe mạnh. Lời
khuyên là hãy uống thêm biotin và niacin để cải thiện da, đồng thời sử
dụng kem dưỡng ẩm. Bạn cũng có thể bổ sung niacin bằng cách ăn cá, đậu
phộng, nấm và bổ sung biotin bằng các thực phẩm như bơ và cá ngừ.
Da khô, ngứa và phát ban
Nếu như sử dụng kem dưỡng da không ăn thua thì có lẽ bạn đã mắc bệnh
chàm (eczema). Trong trường hợp này, hãy nói chuyện với bác sĩ. Trường
hợp không mắc eczema và da chỉ đơn thuần bị khô, hãy dùng kem dưỡng da
chứa nhiều vitamin A. Buổi đêm, thoa thêm vitamin E. Hạn chế rửa tay
nhiều lần rồi chạm vào giấy hoặc các chất liệu cứng vì như vậy da sẽ
càng khô hơn.
Móng tay chuyển trắng hoặc xanh xao
Biểu hiện này có thể là của bệnh thiếu máu, có nghĩa là bạn không có đủ
hồng cầu trong cơ thể. Có thể khắc phục bằng cách uống thêm sắt. Để
chắc chắn, hãy đi kiểm tra máu và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Tím đầu ngón tay
Đầu ngón tay bị thâm tím có thể là dấu hiện của hội chứng Raynaud. Hội
chứng này khiến ngón tay và ngón chân bị lạnh, đi kèm đau, tê và ngứa
ran. Các chuyên gia tin rằng hội chứng này do sự co thắt mạch máu và
giảm lưu thông máu gây ra, nhưng nguyên nhân chính vẫn chưa được xác
định. Giải pháp tốt nhất là đeo găng tay, tham khảo ý kiến bác sĩ; hạn
chế stress, hút thuốc và tiếp xúc với không khí lạnh.
Móng tay mềm
Móng tay mềm và có thể uốn cong nói lên sự thiếu hụt canxi và protein.
Hãy ăn các thực phẩm từ sữa và cá sardine, rau chân vịt. Tình trạng này
không được cải thiện, nên đến gặp bác sĩ.
Sọc sậm màu trên móng tay
Trên móng tay xuất hiện các sọc sậm màu, hãy đi gặp bác sĩ ngay. Đây có
thể là biểu hiện của ung thư tế bào hắc tố. Dạng ung móng tay này khá
hiếm, chỉ chiếm 1 đến 3% số lượng ca ung thư tế bào hắc tố. Lưu ý, nếu
bạn sơn móng tay, hãy tẩy sạch màu trước khi đến bác sĩ để họ có thể xem
xét móng tay của bạn một cách kỹ càng.
Chấm đồi mồi
Chấm đồi mồi là biểu hiện của sự lão hóa da gây ra bởi ánh mặt trời.
Bàn tay rất dễ bị ảnh hưởng từ các tia UV khi bạn đang lái xe. Hãy chú ý
sử dụng kem chống nắng có chỉ số SPF cao cho tay khi bạn tiếp xúc trực
tiếp với ánh nắng.
Ho, nghẹt mũi, cảm cúm... là chuyện thường ngày. Nhưng, mình là một trong số những người rất ghét uống thuốc, thường để tự khỏi .
Có khi vài ngày khỏi có khi cả mấy tuần (do cảm nặng). Nếu bạn cảm thấy
uống thuốc tây gây khó chịu (mệt mỏi trong người) mà hiệu quả không
cao, thì thử áp dụng các cách này nhen.
Vài động tác đơn giản có thể giúp các bạn cắt đứt nhanh cơn ho, sổ mũi, chãy mũi do cảm lạnh bất thường.
CHỮA HO:
Bạn cố gắng dùng ngón cái của bàn tay phải xoa mạnh vào cổ tay trái
trong 3 phút, rồi chuyển qua dùng ngón cái tay trái xoa mạnh vào cổ tay
phải 3 phút cho nóng lên, sau đó thoa chút dầu nóng, có người chỉ cần
thế là đã hết ho. (Xem hình 1)
Nhưng cũng có người ho còn vướng đàm, hoặc đau họng khi ho, nên cần thêm chút động tác sau đây:
Ma sát vùng vòng tròn màu hồng (xem hình 2). Bạn có thể dùng cán muỗng càfé, hay cái chìa khóa xe
của bạn cũng có thể cào vào chổ màu hồng cho đến khi đàm hết vướng víu
và hết đau họng. Càng tác động vào vùng này nó sẽ làm thông cổ cho
bạn.
CHỮA NGHẸT MŨI:
Bạn dùng 2 ngón tay, ngón giữa và ngón trỏ đặt từ đầu chân tóc kéo
chạm mạnh vào da trán thẳng xuống hai đầu mày. Nhớ chỉ kéo theo chiều
mũi tên như trong hình, kéo khoảng 40 lần cho trán nóng lên là mũi
thông ngay.
(xem hình 3) Nếu vài giờ sau có bị lại bạn cũng làm như vậy nhé!!
Bạn cũng có thể dùng cách 2 như sau:
Dùng ngón cái tay mặt ấn mạnh vào huyệt hợp cốc trên bàn tay trái, ấn
và đẩy khoảng 2 phút sau đó chuyển sang tay trái cũng làm như vậy là mũi
thông ngay, hết nghẹt (xem hình 4 và 5)
CHỮA CHẢY MŨI
Bạn dùng 2 ngón giữa và trỏ kéo ngược từ đầu mày lên chân tóc, theo
chiều mũi tên như trong hình. Kéo khoảng 40 lần, kéo ma sát vào da
trán cho nóng là nước mũi ngưng chảy ngay (xem hình 6) Nếu vài giờ sau
có bị lại bạn cũng làm như vậy nhé!!
Bạn cũng có thể dùng cách 2:
Dùng ngón tay cái ấn mạnh vào huyệt Ấn đường giữa hai đầu mày, ấn và
đẩy mạnh khoảng 3 phút. Sau đó thoa chút dầu vào huyệt này. Tiếp tục
dùng 2 ngón trỏ ấn mạnh vào hai huyệt Nghinh Hương ở hai bên cánh mũi,
ấn và đẩy mạnh 2 huyệt này cũng 3 phút rồi thoa dầu vào hai huyệt này,
nước mũi sẽ ngưng chảy ngay. (xem hình 7)
Chúc các bạn thành công khi có thể tự chữa cho mình mà không dùng thuốc.
Thần dược điều trị ung thư? Thuốc bôi ngoài da lôi khối u ra mà không chảy máu (Ảnh)
Hai loại thuốc mỡ được gọi là “Đen và
Vàng”, được sử dụng để loại bỏ một khối u ra khỏi chú chó Fritz.
(Benjamin Chasteen/Epoch Times)
‘Phẫu thuật không cần dao kéo’
Linda đã bắt gặp một loại thuốc mỡ màu
đen kỳ lạ có mùi ngòn ngọt được cho là có khả năng chữa bệnh ung thư.
Một người quen của cô đã lấy nó từ một phụ nữ cao tuổi. Gia đinh bà đã
đưa bà đi viện trước khi bà có thể thử dùng loại thuốc này để chữa chứng
bệnh ung thư của mình.
Với điềm đam mê lâu năm trong lĩnh vực thảo dược, Linda đã thử dùng nó.
Loại thuốc mỡ này, được gọi là thuốc mỡ
đen hay thuốc mỡ đen Ấn Độ, sẽ chỉ nhắm vào các tế bào bị bệnh. Nó sẽ
thấm vào bên trong da và kéo các tế bào ung thư ra ngoài. Linda bị đau
cổ, nhưng không phải là một khối u ung thư, nên thuốc mỡ chỉ kéo ra bên
ngoài một chất liệu giống mốc mà Linda cho là các chất độc. Tuy nhiên,
chú chó của cô lại có một khối u và khi điều trị cho nó, chất thuốc mỡ
này đã làm phân hủy phần thịt xung quanh khối u trong vòng 9 ngày (Xem
ảnh bên dưới bài viết).
Khối u thoát ra ngoài mà không gây ảnh
hưởng nhiều đến chú chó. Vết thương chảy máu rất ít và đã lành rất nhanh
chỉ trong vài ngày.
“Chất thuốc này quả thật làm phân hủy
lớp da và đẩy khối u ra bên ngoài”, Linda nói. “Phải rất cẩn thận khi
chạm vào nó. Hơi bất tiện khi sử dụng”.
Hướng dẫn sử dụng đi kèm miêu tả nó như
một loại “phẫu thuật mà không cần dao kéo”, và cảnh báo người sử dụng
không được tham gia vào các hoạt động có cường độ cao trong thời gian
điều trị. Hướng dẫn ghi rằng “Các khối u lớn có thể để lại các hốc lớn,
điều này không có gì bất thường, tương tự, một số hốc còn để lộ cơ hay
xương. Tuy nhiên, đây đều là bình thường, cái hốc ở chỗ khối u sẽ được
thịt lấp đầy”.
Khi gia đình phát hiện chú chó tên Fritz
của họ bị ung thư và sẽ tốn rất nhiều tiền để chữa trị, họ đã bắt đầu
cân nhắc sử dụng loại thuốc mỡ thần kỳ này.
Cathy, con gái Linda, và hai người bạn,
cầm lọ thuốc mỡ và nhìn Fritz, “Chúng tôi ngồi nhìn xung quanh, tự hỏi
không biết có nên làm điều này hay không”, Ben Chasteen hồi tưởng lại,
lúc đó anh ngồi cùng một trong hai người bạn và Cathy. Ben Chasteen là
chuyên viên hình ảnh của Đại Kỷ Nguyên tiếng Anh.
Họ biết Linda đã sử dụng nó, nhưng vẫn cảm thấy lo lắng khi thử nghiệm với Fritz.
Loại thuốc mỡ màu đen đi kèm với một lọ
thuốc mỡ màu vàng khác, và Linda đã đưa cả hai lọ cho Đại Kỷ Nguyên.
Loại thuốc mỡ màu đen có mùi ngọt, như sô-cô-la. Nó có sền sệt như nước
sốt hoa quả (giống món quả sung nghiền) với các hạt nhỏ bên trong. Loại
thuốc mỡ màu vàng khá mịn và có mùi giống tinh dầu bạc hà.
Cận cảnh loại thuốc bôi màu đen (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)
Họ bôi thuốc mỡ đen vào da chú chó ở vị
trí khối u. Trong những ngày tiếp theo, một vết thương loét ra xung
quanh khối u, nhưng lại không chảy máu. Fritz có vẻ hơi mệt mỏi, nhưng
dường như chú không quá đau đớn. Gia đinh Linda đã phải đậy vùng da này
kỹ càng để chú không thể cào hay chạm vào vùng vết thương.
“Giống như cái gì đó đang mở ra từ bên
trong”, Chasteen nói. Lớp da xung quanh mép cuộn vào. Khối u thoát ra
ngoài, và vết thương nhanh chóng lành lại.
Sau vài tháng hồi phục, bệnh nhân cần
bôi thêm thuốc mỡ và lặp lại các bước điều trị cho tới khi thuốc mỡ
không còn tác dụng. Lần điều trị đầu tiên có thể không lôi ra được hết
các khối u, theo ghi chú trên hướng dẫn sử dụng. Khi tất cả khối u bị
lôi ra, thuốc mỡ sẽ không còn phát huy tác dụng, vì nó chỉ nhắm vào các
tế bào không khỏe mạnh.
Sau cùng, có thể do một lần điều trị là
không đủ để lôi ra tất cả các tế bào ung thư, bệnh của Fritz trở nặng và
người ta đã quyết định cho nó một cái chết êm ái. Một video đi kèm cho
thấy việc sử dụng nó trên ngực một người phụ nữ, và tương tự như trong
trường hợp của Fritz, một khối u cũng thoát ra ngoài sau khoảng một vài
tuần.
Đây là loại thuốc gì và các bác sĩ nhận định như thế nào?
Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ đã miêu tả các loại thuốc mỡ này như sau:
“Việc sử dụng
thuốc mỡ trong điều trị ung thư đã có từ nhiều thế kỷ trước, có lẽ xuất
hiện ngay từ thời Ai Cập cổ đại. Việc sử dụng thuốc mỡ trong điều trị
ung thư đã trở nên khá thông dụng vào thế kỷ 18 và 19. Tiến sĩ Richard
Guy, một nhà phẫu thuật ung thư người Anh vào thế kỷ 18, đã sử dụng một
loại thuốc mỡ màu đen để chữa trị cho hàng chục bệnh nhân ung thư, đặc
biệt với những người bị ung thư vú. Tuy nhiên, những tuyên bố về tỷ lệ
thành công cao của ông chưa từng được xác nhận. Tiến sĩ Eli G. Jones,
một bác sĩ về sau, tuyên bố ông đã thu được các kết quả kỳ diệu khi chữa
trị cho các bệnh nhân ung thư bằng một loại thuốc mỡ làm từ xi rô cây
huyền sâm. Rất nhiều công thức bào chế thuốc mỡ tại nhà đã được truyền
lại trong các gia đình qua nhiều thế hệ. Gần đây, người ta đã bắt đầu
mua bán các loại thuốc mỡ này qua điện thoại, thư từ, và qua Internet”.
Thuốc mỡ không phải là sản phẩm đã được
chứng nhận bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (Food and Drug
Administration-FDA). Các thử nghiệm không được kiểm soát đã được tiến
hành, tuy nhiên chưa có một thử nghiệm nào đủ sức thuyết phục để được
đăng tải trên các ấn bản y học.
Tạp chí Natural News
cho rằng lý do những chất thuốc mỡ này chưa được nhìn nhận một cách
nghiêm túc hay thử nghiệm nhiều là vì ngành y tế sẽ thiệt hại nhiều tiền
từ các phương pháp điều trị ung thư: “Hầu hết các giới chức y tế từng
nghe đến loại thuốc mỡ màu đen của Ấn Độ sẽ không công nhận nó là một
phương pháp điều trị y học vì loại thuốc này hoàn toàn được bào chế từ
thảo mộc tự nhiên, vốn không có bằng sáng chế hay nằm trong quyền sở hữu
của các công ty, nghĩa là trong con mắt của ngành công nghiệp y tế
chúng ‘không dùng được’ (mặc dù chúng thật sự có tác dụng)”.
Một nguyên liệu chính trong những loại
thuốc mỡ này là Dimethyl sulfoxide (DMSO). Cục FDA đã liệt kê loại
“thuốc mỡ màu đen” này trong danh sách “Các ‘biện pháp điều trị’ ung thư
giả mà người tiêu dùng nên tránh”.
Bản hướng dẫn sử dụng cảnh báo rằng nếu
sử dụng sai cách, nó sẽ có thể gây nguy hiểm: “Nó giống như một khẩu
súng đã lên đạn, hãy sử dụng đúng cách”.
“Loại sản phẩm tự nhiên này có thể bị sử
dụng sai quy cách”, bản hướng dẫn ghi chú. “Vì lý do này, nó đã gây
nhiều tranh cãi bởi những người không hiểu hay chưa từng sử dụng nó”.
Ngày điều trị thứ 1. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày điều trị thứ 1. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày điều trị thứ 2. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày điều trị thứ 3. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày điều trị thứ 4. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày điều trị thứ 5. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày điều trị thứ 6. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày điều trị thứ 7. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày điều trị thứ 8. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày điều trị thứ 9. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Khối u được gỡ bỏ. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Khối u được gỡ bỏ. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày thứ 10, đang hồi phục. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày thứ 11, đang hồi phục. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)Ngày thứ 12, đang hồi phục. (Ảnh: Benjamin Chasteen/ Đại Kỷ Nguyên)
Benjamin Chasteen hỗ trợ đưa tin.
Vũ trụ chứa đầy những điều bí
ẩn đang thách đố tri thức của nhân loại. Bộ sưu tập những câu chuyện
“Khoa học Huyền bí” của Thời báo Đại Kỷ Nguyên về những hiện tượng lạ
thường đã kích thích trí tưởng tượng và mở ra những khả năng chưa từng
mơ tới. Chúng có thật hay không? Điều đó tùy bạn quyết định!
Nhờ nghề trồng nấm rơm
trong nhà kín mà nhiều hộ dân ở xã Bình Trị (H.Thăng Bình, Quảng Nam)
đã thoát nghèo, vươn lên làm giàu với thu nhập hàng tháng khoảng 20
triệu đồng.
Nhờ trồng nấm rơm trong nhà kín mà nhiều hộ đã vươn lên làm giàu - Ảnh: M.C
Trước năm 2010, 85% người dân xã Bình Trị chủ yếu sống bằng nghề
nông với 320ha đất trồng lúa một vụ. Đời sống người dân gặp nhiều khó
khăn, tỉ lệ hộ nghèo toàn xã đến 35%.
Trăn trở tìm hướng làm ăn mới, Hội Nông dân xã Bình Trị đã phối hợp
với Trung tâm Xúc tiến dạy nghề (Hội Nông dân tỉnh Quảng Nam) mở lớp
dạy kỹ thuật trồng nấm rơm trong nhà bạt với hy vọng sẽ mang lại “cần
câu cơm” khá hơn cho người dân.
Ông Trương Văn Ngọc, Chủ tịch Hội Nông dân xã này cho biết: “Mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín rất
phù hợp với điều kiện tự nhiên tại địa phương lại ít tốn chi phí
(khoảng 5 triệu đồng) nên người dân tham gia rất nhiệt tình”.
Ban đầu chỉ vài chục hộ thử trồng nấm rơm, thấy có lãi lại dễ chăm
sóc nên những năm sau đó, mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín liên tục
nhân rộng. Đến nay, trên địa bàn toàn xã đã có khoảng 100 hộ sản xuất
nấm. Trong đó, nhiều hộ đã làm giàu từ nghề này.
Ông Nguyễn Đức A (57 tuổi, trú tại thôn Châu Lâm), một trong số
những hộ dân trồng nấm đầu tiên cho biết, mỗi tháng gia đình ông sản
xuất 2 đợt nấm, mỗi đợt ủ khoảng 2.000 bánh rơm. Nếu nấm ra ổn định,
hằng tháng gia đình ông thu khoảng 250kg nấm. Sau khi trừ chi phí gia
đình ông kiếm khoảng 10 triệu đồng tiền lãi.
Nhờ thị trường ưa chuộng, đặc biệt là vào dịp mùng một và rằm hàng
tháng, mỗi kg nấm rơm có lúc giá lên đến 150.000 đồng. Nắm bắt được thói
quen tiêu dùng này, người trồng nấm ở Bình Trị luôn trồng đúng dịp để
mức giá bán ra được cao hơn.
“Thị trường tiêu thụ nấm rơm cũng ngày một rộng ra. Trước đây, nấm
được bán lẻ tại các chợ trên địa bàn xã và huyện thì nay nấm được thu
gom đưa đến các chợ đầu mối tiêu thụ tại các huyện Duy Xuyên, Điện Bàn
nên giá rất cao. Cao điểm, có hộ lãi đến 20 triệu đồng/tháng”, ông A
nói.
Không những giúp cho nhiều hộ gia đình làm giàu,từ
mô hình trồng nấm rơm trên địa bàn còn giải quyết nhu cầu việc làm hàng
trăm lao động tại địa phương, với mức tiền công từ 4-6 triệu
đồng/người/tháng. Thời gian tới, Hội Nông dân xã Bình Trị mở lớp tập
huấn kỹ thuật ủ phân vi sinh làm phân bón từ phế phẩm bỏ ra sau trồng
nấm nhằm giải quyết nguồn phân bón cho sản xuất nông nghiệp và hạn chế ô
nhiễm môi trường.
(TNO) Một chế độ ăn uống tốt cộng thêm thói quen
thường xuyên vận động được biết đến có tác dụng làm giảm cholesterol,
nhưng bên cạnh đó còn có một số thứ lạ lùng sau cũng góp phần làm hạ
cholesterol, theo Prevention.
Chiết xuất từ củ hành có tác dụng làm giảm cholesterol - Ảnh: Shutterstock
Chiết xuất từ hành
Một nghiên cứu gần đây cho thấy chiết xuất từ củ hành có tác dụng
làm giảm cholesterol toàn phần ở những con chuột mắc bệnh tiểu đường.
Một số nghiên cứu khác trong vài năm qua cũng cho thấy hành phát huy
hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol LDL “xấu” và cả lượng đường
trong máu. Tiến sĩ, bác sĩ tim mạch Deepika Gopal tại Bệnh viện tim
Baylor Plano, ở bang Texas (Mỹ) tin rằng cả hành và tỏi đều có đặc tính
làm giảm cholesterol. Bà giải thích, trong văn hóa Ấn Độ, các loại gia
vị đều có đặc tính chữa bệnh, và hành tây, tỏi rất hữu ích trong việc
giảm cholesterol dựa trên những gì mà chúng ta đã thấy trong lĩnh vực ẩm
thực.
Men gạo
Một loại men phát triển trên gạo có chứa một hợp chất gọi là
monacolin K. Cũng giống như các loại thuốc, monacolin K đóng vai trò tạo
ra các cholesterol mà cơ thể cần để bảo vệ các tế bào. Khi cholesterol
được sản xuất tự nhiên, đồng hành cùng quá trình này là gan kéo nồng độ
cholesterol LDL “xấu” ra khỏi máu.
Thuốc nhuận tràng
Thuốc nhuận tràng không chỉ tạo thuận lợi cho chất thải di chuyển
êm dịu trong đường ruột mà còn có thể giúp hạ thấp cholesterol. Chất xơ
hòa tan được tìm thấy trong thuốc nhuận tràng đóng vai trò ngăn chặn sự
hấp thu cholesterol vào trong máu. Bên cạnh việc ngăn chặn sự hấp thụ
cholesterol, chất xơ hòa tan còn có tác dụng phụ là hạ thấp nồng độ
cholesterol, đem lại cảm giác no lâu, từ đó giúp cắt giảm việc tiêu thụ
đồ ăn béo.
Đậu hũ
Nhiều nghiên cứu tìm thấy ăn đậu hũ và các sản phẩm từ đậu nành với
mức độ vừa phải có tác dụng làm giảm cholesterol LDL, hoặc ít nhất
không gây ảnh hưởng hoặc tác động “tích cực” trên các khối u ung thư vú.
Các bác sĩ Trường Y Harvard (Mỹ) nói rằng uống khoảng 2 ly sữa đậu nành
mỗi ngày có thể làm giảm cholesterol xấu xuống 5-6%. Đậu hũ cũng chứa
phytosterol và là một protein có hàm lượng cholesterol thấp, vì vậy rất
cần thiết thay thế thịt bằng đậu phụ ít nhất 1 ngày/1 tuần để làm giảm
lượng cholesterol trong chế độ ăn uống.
Cholesterol
Các phiên bản của cholesterol, được gọi là phytosterol, thực sự có
tác dụng cải thiện mức độ cholesterol bằng cách thay thế các cholesterol
LDL “xấu” trong cơ thể. Phytosterol hoạt động tương tự như chất xơ hòa
tan Metamucil. Nó có mặt trong một số cholesterol ở thực phẩm mà chúng
ta ăn, như bơ hoặc bơ thực vật . Cũng như Metamucil, bổ sung phytosterol
tốt nhất bằng cách thông qua các loại thực phẩm như trái cây và rau
quả, các loại hạt và ngũ cốc như bột yến mạch.
Rượu vang đỏ
Một ly rượu vang đỏ mỗi ngày không làm tăng mức cholesterol LDL, mà
còn tìm thấy có tác dụng thúc đẩy mức cholesterol HDL “tốt”. Rượu vang
được chứng minh thực sự làm sạch động mạch. Tuy nhiên, các chuyên gia
khuyến cáo, với phụ nữ và người lớn trên 65 tuổi không nên uống nhiều
hơn một ly rượu vang mỗi ngày; trong khi nam giới dưới 65 tuổi có thể
uống được 2 ly một ngày.
Pectin
Lớp màu trắng đăng đắng nằm sát vỏ quả cam, quýt có chứa pectin,
một chất xơ, có thể giúp hạ thấp cholesterol LDL xuống từ 7-10%, theo
một nghiên cứu của các bác sĩ ở Hà Lan. Pectin hoạt động như phytosterol
và Metamucil, với nhiệm vụ ngăn cản sự hấp thu cholesterol từ chế độ ăn
uống. Pectin cũng được tìm thấy trong táo.
Ngủ
Một nghiên cứu từ Đại học Y Nihon Nhật Bản phát hiện phụ nữ không
ngủ đủ giấc (ít hơn 5 giờ/ngày) hoặc nhiều hơn 8 giờ/ngày có liên quan
đến mức độ cao của cholesterol LDL. Theo Prevention, chuyển hóa
cholesterol xảy ra vào ban đêm, và đó là lý do tại sao rất nhiều loại
thuốc có tác dụng hạ cholesterol được quy định phải uống trước khi ngủ.
Mất ngủ hoặc ngủ quá nhiều đều làm gián đoạn quá trình chuyển hóa chất
béo và lượng đường mà chúng ta ăn trong suốt cả ngày.
Rễ cam thảo
Các loại kẹo cam thảo không thực sự giúp hạ thấp cholesterol như
mọi người vẫn nghĩ mà thật ra rễ của nó mới có tác dụng. Nếu muốn hạ
cholesterol, hãy tìm mua rễ cam thảo được bào chế dưới dạng thuốc viên.
Một số nghiên cứu đã tìm thấy rễ cam thảo không chỉ làm giảm cholesterol
LDL mà còn hạn chế cả việc tích tụ chất béo.
Hàm lượng vitamin A trong trứng ngỗng
chỉ bằng một nửa trứng gà. Bà bầu không nên lạm dụng ăn trứng ngỗng, vì
ăn khó tiêu, giá thành đắt.
Ai cũng muốn con mình sinh ra được khỏe mạnh và thông minh, vì
thế nhiều phụ nữ có thai muốn ăn trứng ngỗng, tương truyền là nhiều dinh
dưỡng giúp con thông minh. Tuy nhiên thực sự trứng ngỗng có tốt cho bà
bầu như nhiều người vẫn tưởng?
Trứng ngỗng là một loại trứng gia cầm, trọng lượng quả khoảng 300 g, nặng gấp 4 lần trứng gà và 3 lần trứng vịt. Về giá trị dinh dưỡng, nó không thể so sánh với trứng gà, cũng như thịt ngỗng so với thịt gà. Về
an toàn vệ sinh thực phẩm, trứng gà sạch hơn trứng ngỗng, vì gà đẻ
trứng ở nơi khô ráo, nơi ít có vi khuẩn và ký sinh trùng. Vì vậy, trứng
gà hạn chế lây nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng hơn trứng ngỗng.
So với trứng gà, trứng ngỗng có tỷ lệ protein thấp hơn nhưng lại có lượng lipid cao hơn. Ảnh: Worldpress.
Giá trị dinh dưỡng trong 100 g trứng ngỗng gồm: 13 g protein; 14,2 g
lipid; 360 mcg vitamin A; 71 mg canxi; 210 mg phosphor; 3,2 mg sắt; 0,15
mg vitamin B1; 0,3 mg vitamin B2; 0,1 mg vitamin PP…
So với trứng gà, trứng ngỗng có tỷ lệ protein thấp hơn nhưng lại có
lượng lipid cao hơn. Hàm lượng vitamin A trong trứng ngỗng chỉ bằng một
nửa so với trứng gà. Vitamin A rất cần cho phụ nữ có thai. Ngoài
ra, trứng ngỗng nhiều cholesterol và giàu lipid là những chất không tốt
cho sức khỏe và hệ tim mạch của phụ nữ mang thai bị thừa cân, béo phì,
rối loạn lipid máu, tiểu đường, cao huyết áp…
Cách lựa chọn trứng có chất lượng tốt:
- Soi trên nguồn ánh sáng: Nắm quả trứng trong lòng bàn tay,
chỉ hở hai đầu trứng, mắt nhìn vào đầu trứng, đầu kia soi lên một nguồn
ánh sáng (ánh sáng mặt trời hoặc sáng điện). Quan sát phần bên trong của
trứng có vết máu, có ký sinh trùng, giun sán, có vật gì lạ không? Bạn
nên chọn quả trứng soi có màu hồng, trong suốt với một chấm hồng; túi
khí có đường kính
-Thả vào dung dịch nước muối 10%: Khi thả vào dung dịch trứng
chìm xuống đáy có nghĩa là trứng mới đẻ trong ngày. Trứng lơ lửng trong
dung dịch có nghĩa là trứng đã đẻ 3-5 ngày. Nếu trứng nổi trên mặt dung
dịch thì trứng đã đẻ quá 5 ngày.
- Phương pháp lắc trứng: Cầm quả trứng giữa hai ngón tay trỏ và ngón
tay cái, khẽ lắc. Trứng mới lắc không kêu, trứng càng để lâu lắc càng
kêu.
Dân gian quan niệm khi có thai ăn nhiều trứng ngỗng thì thai phát triển
khỏe mạnh, thông minh vì nghĩ nó to như ngỗng. Thực tế chưa có một
nghiên cứu nào chứng minh ăn trứng ngỗng sẽ sinh con thông minh hơn. Mỗi
loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khác nhau, không có loại thực phẩm
nào là hoàn thiện đủ các chất dinh dưỡng. Trẻ em thông minh hay không
phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ dinh dưỡng của người mẹ, bổ sung
viên sắt/acid folíc trong thời gian mang thai, yếu tố di truyền, môi
trường sống và giáo dục sau này... chứ không phụ thuộc vào ăn nhiều
trứng ngỗng.
Vì vậy bạn cần ăn đa dạng các loại thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày.
Mỗi loại thực phẩm chỉ nên ăn 3 lần mỗi tuần. Phụ nữ mang thai không nên
lạm dụng ăn trứng ngỗng vì giá thành đắt, khó ăn, khó tiêu. Nếu bồi bổ
bằng trứng gà cùng với chế độ ăn hàng ngày hợp lý cũng đã cung cấp đủ
các thành phần dinh dưỡng cho thai phụ.
Không phải tất cả các trẻ đều bị ảnh hưởng tiêu
cực khi sử dụng những thực phẩm này nhưng bố mẹ cần chú ý điều chỉnh số
lượng hợp lý, nhất là với trẻ nhạy cảm.
1. Súp lơ xanh (Bông cải xanh)
Mặc dù các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên bố mẹ nên cho trẻ ăn nhiều
rau màu xanh nhưng một vài loại trong số đó lại chứa hàm lượng
salicylat cao - nguyên nhân gây tâm lý bồn chồn, kích động và các vấn đề
về cảm xúc của trẻ.
2. Pasta
Nếu trẻ bất dung nạp gluten hoặc mắc bệnh celiac (bệnh về đường ruột
gây ra bởi tình trạng nhạy cảm với gluten - một loại protein tìm thấy
trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch...) thì có thể bị mệt mỏi, nôn ói
sau khi ăn các thực phẩm chứa gluten như mỳ ống (pasta) và bánh mì.
3. Cá
Các loại các và sản phẩm từ cá (nước mắm) có nồng độ amine cao - một
hợp chất hóa học tự nhiên, là nguyên nhân gây ra chứng đau nửa đầu, hành
vi hung hăng, trầm cảm...
4. Bột ngọt
Việc sử dụng bột ngọt (hay mì chính) trong các món ăn mặc dù vẫn còn là
vấn đề gây tranh cãi nhưng đã có những nghiên cứu khoa học đề cập tới
ảnh hưởng của loại gia vị này lên sức khỏe lâu dài và hành vi của trẻ,
đặc biệt với những trẻ nhạy cảm.
Ảnh minh họa: PR.
5. Bánh mì
Hầu hết trẻ em đều thích ăn bánh mì nhưng một số chất bảo quản trong
đó, đặc biệt là canxi propionate có tác động tới hành vi của trẻ. Năm
2005, một số nhà sản xuất bánh mì nổi tiếng trên thế giới đã đi đầu
trong việc loại bỏ thành phần này nhưng không phải tất cả đều làm như
vậy. Canxi propionate có thể khiến trẻ hiếu động thái quá, tự kỷ...
6. Pho mát
Pho mát cũng chứa một lượng lớn amine, gây hành vi hung hăng và thiếu tập trung ở trẻ.
7. Tương cà/ketchup
Nước tương cà chua cùng với một số loại bánh xốp, ngũ cốc được nhuộm
màu... chứa hàm lượng salicylat tự nhiên cao, khiến trẻ dễ bị kích động.
8. Nho khô không hạt
Nhiều bà mẹ sử dụng thực phẩm này cho bữa ăn nhẹ của trẻ mới biết đi và
trẻ nhỏ nhưng nho khô và các loại hoa quả khác thường chứa lượng đường,
salicylat cao - nguyên nhân gây tính hiếu động thái quá ở trẻ.
9. Mì ăn liền
Hầu hết các loại mì ăn liền đều chứa chất tạo hương vị, chất bảo quản và bột ngọt... có tác động tiêu cực đến hành vi của trẻ.
10. Nước ép trái cây đóng hộp
Tương tự như các loại hoa quả sấy, nước trái cây đóng hộp (ngay cả 100%
thiên nhiên) có hàm lượng salicylat cao nên bố mẹ cần thận trọng khi
cho bé sử dụng, đặc biệt với các bé nhạy cảm.
Từng khởi nghiệp với 400.000 đồng, gần
chục năm trồng sầu riêng "bị điếc" nhưng nhờ kiên trì, quyết tâm theo
nghề, nay ông Cường hiện thu lãi ròng hơn một tỷ đồng mỗi năm.
Vườn sầu riêng sum xuê trái của ông Nguyễn Thanh Cường nức tiếng ấp 9,
xã Nhân Nghĩa, huyện Cẩm Mỹ (Đồng Nai). Ông là người tiên phong đưa
giống sầu riêng Thái về trồng. Từ thành công của ông Cường, nhiều hộ
cũng hưởng ứng trồng theo, biến nơi đây thành “vương quốc sầu riêng” nổi
tiếng không kém những vùng miệt vườn ở miền Tây.
Ông Cường chia sẻ, sau giải phóng, ông cùng gia đình từ Bình Dương di
cư về Đồng Nai khai hoang lập nghiệp. Khi cưới vợ được bố mẹ cho 7 sào
đất để trồng trọt mưu sinh. Lúc đầu chủ yếu trồng vườn tạp với đủ loại
cây như cà phê, sầu riêng, tiêu…theo phương thức lấy ngắn nuôi dài chứ
chưa nghĩ đến chuyện làm giàu. Có nhiều gốc sầu riêng đã trồng 10 năm
chưa ra hoa đậu trái vì bị điếc nhưng vì yêu cây quý nghề, ông vẫn không
nản lòng, quyết tâm theo đuổi.
Đến năm 1996, doanh nghiệp tại Đồng Nai nhập về giống sầu riêng Thái
cho hiệu quả kinh tế cao. "Tôi quyết tâm đầu tư trồng giống này trên
toàn bộ diện tích vườn”, ông Cường kể.
Ông Cường bên gốc sầu riêng trĩu quả tại Đồng Nai. Ảnh: Nông nghiệp Việt Nam
Thời gian đầu, dù quyết tâm cao nhưng bị kẹt vốn, ông cứ loay hoay tìm
vay khắp nơi không được. Cuối cùng người nông dân đành bàn với vợ đem
bán chiếc nhẫn kỷ niệm ngày cưới được 400.000 đồng để mua hết cây giống
sầu riêng về trồng. Từ đó, ông mày mò học cách ghép để chiết nhánh cây
sầu riêng Thái ghép vào gốc sầu riêng hạt đã có sẵn. Ông tìm đến các
nông trường ghép cao su, cà phê để quan sát và học cách ghép cành rồi về
tự mình áp dụng kỹ thuật ghép sầu riêng. Do nắm bắt kỹ thuật nhanh, ông
ghép cây nào cũng sống và sinh trưởng tốt.
Ưu điểm của việc ghép cây sầu riêng là giảm được chi phí đầu tư, rút
ngắn thời gian ra trái. Thông thường trồng sầu riêng phải từ 5-6 năm mới
có quả, nhưng cây ghép chỉ trong vòng 3 năm đã có thể thu hoạch. Tuy
nhiên, suốt 6 năm đầu, vườn sầu riêng của ông hầu như mất trắng vì cây
đậu trái rất ít.
Mỗi lần mưa xuống, ra thăm vườn thấy hoa, trái rụng đầy gốc khiến ông
đau xót, nhưng lại tự an ủi mình và quyết tâm tìm cách khắc phục. Thấy
ông đem cây sầu riêng Thái về trồng thất bại, nhiều người chê ông làm
những việc không giống ai và chẳng ai tin ông sẽ thành công.
Mấy năm đầu trồng ghép cây sầu riêng Thái gần như bị mất trắng, mỗi mùa
vườn chỉ đậu vài cây ra hoa nhưng bù lại cây cho trái rất to. Khi những
trái sầu riêng này chín, vợ chồng ông đem đi bán và bất ngờ vì khách
rất ưa chuộng, bán giá bao nhiêu cũng mua. "Thật không ngờ, khách đến
xem sầu riêng xong trả 16.500 đồng/kg, giá cao nhất thời đó. Khi bán
xong tôi đếm được 480.000 đồng. Mừng quá tôi mua ngay một chỉ vàng đem
về trả nợ cho bà xã. Đến nay cây sầu riêng cho trái to ấy vẫn còn trong
vườn, được ưu ái đặt tên là cây một chỉ vàng", ông nói.
Tìm thấy nguồn động viên to lớn từ cây sầu riêng Thái này, ông Cường
kiên trì tự mày mò, tìm hiểu kiến thức trên sách, báo để trao dồi kỹ
thuật. Ông còn gặp những người có nhiều kinh nghiệm trồng sầu riêng để
cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm.
Nghề dạy nghề, tích lũy nhiều năm kinh nghiệm nên bây giờ chỉ cần nhìn
lá sầu riêng là ông có thể biết mùa nào thắng, mùa nào thua. Do vậy, trừ
khi gặp thiên tai đành phải chấp nhận, còn đến nay năm nào vườn nhà ông
cũng được mùa thắng lớn. Khi đã có lời, gia đình ông tiếp tục đầu tư mở
rộng vườn sầu riêng.
Đến nay, gia đình ông đã có hơn 4 ha sầu riêng, mỗi năm cho thu hoạch
khoảng 70 tấn. Sau khi trừ chi phí, ông còn lời khoảng 1,2 tỷ đồng và
cái tên Cường sầu riêng, ông trùm sầu riêng bắt đầu vang xa, được nhiều
người biết đến. Thấy mô hình làm ăn của gia đình ông đạt hiệu quả kinh
tế cao, nhiều hộ xung quanh cũng chuyển sang chuyên canh sầu riêng và
được người nông dân này nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm.
Bà Phạm Thị Tuyết, cán bộ phụ trách nông nghiệp xã Nhơn Nghĩa: "Sầu
riêng là cây trồng chủ lực của xã Nhơn Nghĩa, giúp bà con làm giàu. Hiện
toàn xã có gần 200 ha sầu riêng, chiếm một phần tư diện tích đất nông
nghiệp. Xã đã hỗ trợ cho 18 hộ lắp đặt hệ thống tưới nước tự động để
trồng cây sầu riêng cho năng suất cao.
Màu xanh của tĩnh mạch thấy được do tương tác của ánh sáng với da, lượng oxy trong máu và các yếu tố khác.
Màu sắc tĩnh mạch bị nhiều yếu tố chi phối. Ảnh: iStockphoto
Máu chảy trong cơ thể có màu đỏ tươi hay đỏ đậm tuỳ vào lượng oxy trong
máu; bản thân tĩnh mạch cũng không có màu xanh, chúng chỉ có màu xanh
khi nhìn xuyên qua da. Màu xanh này được thấy do bốn yếu tố.
Yếu tố thứ nhất là sự tương tác của ánh sáng với da ở nhiều bước sóng,
tương đương với những màu sắc khác nhau. Ánh sáng xuyên qua da, bị hấp
thụ và phát ngược trở lại vào môi trường. Quá trình hấp thụ và phát xạ
ngược trở lại xảy ra hàng nghìn lần trong chớp mắt.
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng tĩnh mạch phát xạ nhiều màu xanh, và
chỉ một lượng rất ít màu đỏ, cho nên chúng ta thường thấy tĩnh mạch có
màu xanh.
Yếu tố thứ hai là lượng oxy trong máu ảnh hưởng tới màu máu và khả năng
hấp thụ ánh sáng. Oxy được vận chuyển bằng hồng cầu. Một hồng cầu tối
đa có thể mang bốn phân tử oxy. Dưới tác động xung quanh như nhiệt độ
cao, môi trường axit, một hoặc nhiều phân tử oxy sẽ rời khỏi hồng cầu
làm cho máu có màu thẫm. Màu đỏ thẫm này bản chất vẫn là màu đỏ nhưng dễ
nhìn thành màu xanh hơn.
Yếu tố thứ ba là bản thân tĩnh mạch, đặc biệt là đường kính và vị trí
của nó. Nếu tĩnh mạch nằm ngay dưới da, chúng sẽ có sắc đỏ. Càng xuống
sâu, màu của tĩnh mạch sẽ dần pha màu xanh. Trong khi đó, đại đa số tĩnh
mạch nằm sâu hơn nửa milimet dưới da. Hiện tượng quang học này có liên
quan tới phương trình vận chuyển máu phức tạp.
Các nhà khoa học cũng quan sát được một chút sắc xanh ở động mạch,
nhưng ít hơn, do máu trong động mạch có màu đỏ tươi. Khi ánh sáng truyền
qua da, sự khác biệt về màu sắc giữa tĩnh mạch và động mạch sẽ được
khuyếch đại, nên ta thấy tĩnh mạch xanh hơn. Bên cạnh đó, động mạch
thường nhỏ và nằm sâu hơn dưới da nên thường không thấy động mạch.
Yếu tố cuối cùng là não bộ. Thông tin thu nhận từ võng mạc đến não được
xử lý rất nhiều. Ví dụ màu tím không phải lúc nào cũng là màu tím, khi
đặt màu tím bên cạnh màu đỏ, não của bạn sẽ chuyển màu tím thành màu
tính ánh xanh. Trong trường hợp tĩnh mạch, sự tương phản của vùng da
xung quanh cũng có xu hướng làm tĩnh mạch có màu xanh.
.
Có khi vài ngày khỏi có khi cả mấy tuần (do cảm nặng). Nếu bạn cảm thấy
uống thuốc tây gây khó chịu (mệt mỏi trong người) mà hiệu quả không
cao, thì thử áp dụng các cách này nhen.
