Sầu riêng được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Được mệnh danh là ông vua của các loại trái cây, sầu riêng có mùi
rất mạnh. Ở một số nước thuộc khu vực Đông Nam Á, loại quả này bị cấm
mang đến những nơi công cộng như bệnh viện... Dù vậy, sầu riêng vẫn được
nhiều người yêu thích.
1. Phòng tránh và giảm bớt chứng táo bón
Sầu riêng chứa nhiều chất xơ, một dưỡng chất quan trọng có khả năng
hấp thu nước và làm giãn nở đường tiêu hóa. Nhờ đó, quá trình loại bỏ
chất thải trong hệ thống tiêu hóa được diễn ra nhanh chóng và hiệu quả
hơn.

Sầu riêng rất tốt cho sức khỏe của bạn
2. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Nguyên nhân của bệnh thiếu máu không phải lúc nào cũng do việc thiếu
hụt chất sắt gây nên. Sự thiếu hụt chất folate cũng có thể gây ra một
loại thiếu máu được gọi là thiếu máu ác tính. Folate, hay còn gọi là
vitamin B9, rất cần thiết cho việc sản xuất những tế bào máu đỏ bình
thường và sầu riêng chính là một trong những nguồn cung cấp folate khá
tốt.
3. Bảo vệ sự “khỏe mạnh” của làn da
Vitamin C là một nhân tố quan trọng trong quá trình hình thành
collagen - một protein cần thiết cho da, xương, hệ thống dây chằng và
các mạch máu. Nó còn có vai trò quan trọng trong việc làm lành vết
thương. Mỗi chén sầu riêng chứa đến 80% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần
mỗi ngày.
4. Duy trì sự chắc khỏe của xương
Sầu riêng chứa nhiều kali. Khi nói về “sức khỏe” của xương, mọi
người thường chỉ tập trung vào canxi. Sự thật, kali cũng là một dưỡng
chất quan trọng giúp duy trì một bộ xương chắc khỏe. Chúng giữ gìn lượng
canxi trong cơ thể để dưỡng chất này không bị bài tiết quá nhiều qua
đường tiểu.

Sầu riêng chứa nhiều vitamin C nên rất tốt trong việc chăm sóc da
5. Điều chỉnh lượng đường huyết
Loại trái cây này có thể giúp điều chỉnh mức đường huyết nhờ vào khả năng của lượng mangan dồi dào có trong sầu riêng.
6. Giúp duy trì tuyến giáp khỏe mạnh
I-ốt vẫn được xem là chất dinh dưỡng duy nhất có khả năng “bảo vệ”
tuyến giáp. Trên thực tế, đồng cũng là một khoáng chất có vai trò lớn
trong hoạt động trao đổi chất ở tuyến giáp, đặc biệt là quá trình sản
xuất và hấp thu các hóc-môn. Sầu riêng cung cấp khá nhiều đồng. Nhờ vậy,
khi ăn sầu riêng, tuyến giáp của bạn cũng sẽ được hưởng lợi.

Sầu riêng giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn
7. Giúp tiêu hóa tốt
“Ông vua của các loại trái cây” còn chứa đầy ắp thiamin, một loại
vitamin B có công dụng kích thích sự thèm ăn và giúp bao tử sản xuất
nhiều a-xít hydrocloric để tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
8. Làm giảm bệnh đau nửa đầu
Bạn đang phải chịu đựng chứng đau nửa đầu? Hãy nhâm nhi sầu riêng vì
chúng sẽ giúp bạn xua tan cơn đau. Riboflavin - một loại vitamin B được
tìm thấy trong sầu riêng, vẫn thường được sử dụng để chữa trị bệnh đau
nửa đầu.
9. Đẩy lùi chứng chản nản
Sầu riêng có vitamin B6. Việc thiếu hụt vitamin B6 trong cơ thể có
thể dẫn tới tình trạng chán nản, suy nhược. Các kết quả nghiên cứu cho
thấy những bệnh nhân mắc phải chứng bệnh này đều là những người thiếu
hụt vitamin B6 - một trong những dưỡng chất thiết yếu rất cần thiết để
sản xuất ra serotonin - chất hóa học giữ nhiệm vụ truyền dẫn các thông
tin ở não, làm ảnh hưởng đến tâm trạng.

Sầu riêng được xem là loại thực phẩm có ích cho răng và lợi
10. Bảo vệ sự khỏe mạnh cho răng và lợi
Nhờ vào lượng phốt pho mà sầu riêng cũng được xem là loại thực phẩm
có ích cho răng và lợi. Mặc dù canxi là một trong những chất dinh dưỡng
tốt nhất dành cho răng và lợi nhưng canxi không thể hoàn thành nhiệm vụ bảo vệ răng luôn chắc khỏe nếu không có sự trợ giúp từ phốt pho.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét