Ở phố núi Gia Nghĩa (Đắk Nông), nuôi vịt trời đã là sự lạ, nhiều người càng ngạc nhiên hơn khi biết mô hình này đem lại thu nhập tiền tỉ cho một hộ gia đình.
Khu vườn nhà ông Nguyễn Văn Vượng (ở tổ dân phố 3, P.Nghĩa Trung,
TX.Gia Nghĩa), nằm trong một lũng sâu, phía trên là đồi chè, tiêu, cà
phê xanh ngắt; dưới là ao cá rộng chừng 4.000 m2, ngày đêm mặt ao luôn
ầm ĩ tiếng kêu của hàng ngàn con vịt trời. Đàn vịt trời thuần hóa này
trở thành mô hình chăn nuôi độc đáo trong vùng.
Học nghề từ Bắc Giang
|
Trở về với 200 quả trứng mua được, ông Vượng cho ấp nở hơn 150 vịt
con. Nuôi vài tháng vịt đã đẻ trứng, từ đó đàn vịt nhân lên nhanh chóng,
đến hàng ngàn con. “Tôi không ngờ vịt trời lại nuôi dễ như thế bởi
chúng ăn khỏe, sức đề kháng cao, ngày đêm ở ngoài trời, hoạt động chủ
yếu trên hồ nước vậy mà không thấy bệnh tật gì cả”, ông Vượng bộc bạch.
Điều lạ là chung quanh khu vực nuôi của nhà ông Vượng không có cây
rào hoặc lưới chắn nhưng đàn vịt trời vẫn không bỏ đi mà quanh quẩn
trong ao nước và chuồng nuôi trên bờ. Bắt một con vịt trời lên, ông
Vượng miêu tả loài thủy cầm này được thuần hóa nhưng bộ lông vẫn còn
tính hoang dã, sải cánh khá dài, thân nhẹ nên dễ bay. Theo ông Vượng,
vịt trời nuôi 4 tháng nhưng trọng lượng mỗi con chỉ đạt khoảng 1 - 1,2
kg, bù lại thịt chắc, thơm ngon hơn hẳn vịt nhà.
Thu tiền tỉ
Ông Vượng cho biết trong năm 2014, gia đình ông bán được 4.000 con
vịt trời với giá bình quân 300.000 đồng/con, trong năm nay sẽ bán chừng
6.000 con. Do giá cao nên loài thủy cầm đặc sản này được bán chủ yếu cho
các nhà hàng, khách sạn ở Gia Nghĩa và tỉnh Đồng Nai, Bà Rịa-Vũng Tàu,
TP.HCM… Ngoài vịt thịt thương phẩm, ông Vượng còn bán giống cho một số
hộ trong vùng nuôi quy mô nhỏ với giá trứng 50.000 đồng/cái, vịt con
80.000 đồng/con.
Trong vòng một năm, lợi nhuận thu được từ chăn nuôi vịt trời của
ông Vượng hơn 1 tỉ đồng. Thấy nuôi vịt hiệu quả, ông nghỉ luôn công việc
trưởng phòng kinh doanh của một doanh nghiệp taxi ở TX.Gia Nghĩa để
chuyên tâm chăm sóc đàn vịt. Ông Vượng chia sẻ: “Thực ra nuôi vịt trời
chẳng có bí quyết gì cả; thức ăn chủ yếu là thóc, bắp, cám. Vịt con 3
ngày tuổi được tiêm vắc xin phòng thương hàn, 35 ngày tuổi thì tiêm
phòng cúm H5N1. Nhìn chung, cách chăm sóc cũng chẳng khác là bao so với
nuôi vịt nhà”.