Một số thực phẩm có thể giúp bạn trẻ lâu trong khi một
số thực phẩm khác lại khiến bạn già trước tuổi do chúng làm tăng tốc quá
trình lão hóa trong cơ thể.
Ảnh minh họa
Bạn có ý
thức giữ gìn sự trẻ trung của mình bằng cách dùng kem chống nắng và
kem chống lão hóa. Nhưng bạn có biết rằng, những gì diễn ra bên trong
cơ thể của bạn cũng đóng một vai trò không nhỏ trong việc duy trì sự
trẻ trung. Và những thực phẩm bạn ăn có ảnh hưởng không nhỏ đến sự trẻ
trung của bạn. Điều này có nghĩa là, một số thực phẩm có thể giúp bạn
trẻ lâu trong khi một số thực phẩm khác lại khiến bạn già trước tuổi do chúng làm tăng tốc quá trình lão hóa trong cơ thể.
Dưới đây là 8 loại thực phẩm bạn không nên ăn nhiều vì chúng có thể khiến bạn già nhanh hơn tuổi (hay già trước tuổi).
1. Muối
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo, đối
với người lớn nên tiêu thụ 1.500mg natri/ngày. "Nếu tiêu thụ nhiều hơn
lượng đó có thể dẫn đến huyết áp cao - nguyên nhân làm suy yếu collagen
trong da, khiến da nhanh bị các nếp nhăn, đặc biệt là ở các khu vực da
mỏng, giống như xung quanh mắt của bạn", chuyên gia dinh dưỡng Jen
Brewer, tác giả của cuốn Stop Dieting and Start Losing Weight (Dừng ăn
kiêng và bắt đầu giảm cân) nói.
Muối cũng có thể gây ra tình trạng sưng
phồng quanh mắt", Heidi Waldorf, Giám đốc của Trung tâm Thẩm lỹ Da
liễu và laser ở New York cho biết.
2. Đường
Bác sĩ da liễu Doris J. Day, tác giả
của cuốn "Forget the Facelift" nói rằng, tiêu thụ quá nhiều đường có
thể làm tăng lượng insulin trong cơ thể. Điều đó ảnh hưởng đến các mạch
máu và làm tăng tốc quá trình lão hóa của da.
"Nếu bạn cắt giảm tiêu thụ đường, bạn
sẽ thấy một sự khác biệt trong vòng một tuần, làn da bạn sẽ sáng hơn",
bác sĩ Doris J. Day cho biết.
3. Cà phê
Cà phê không chỉ làm ố răng của bạn mà
còn làm tăng tốc độ lão hóa cơ thể. Caffeine trong cà phê có tác dụng
khử nước nên nó sẽ khiến da bạn bị khô, nhăn nheo. Tiếp đó, các nếp
nhăn xuất hiện quanh mắt nhiều hơn.
Tiến sĩ Waldorf thừa nhận rằng cà phê
có thể là một thực phẩm cần thiết trong một cuộc sống bận rộn, nhưng
nếu muốn uống cà phê mà không ảnh hưởng đến sức khỏe và sự trẻ trung
của mình thì bạn cần cân nhắc. "Nên uống ở mức độ cho phép và cần uống
thêm nước để tránh mất nước trong cơ thể hoặc xem xét việc uống trà
xanh thay thế cà phê" là lời khuyên của Tiến sĩ Waldorf.
4. Rượu
Theo Tiến sĩ Day, rượu cũng làm cho các tế bào cơ thể bị mất nước. Điều này sẽ làm cho bạn già nhanh hơn, tương tự như khi bạn uống nhiều cà phê.
Bên cạnh đó, uống rượu còn khiến bạn
thèm ăn các món ăn nhẹ khác như khoai tây chiên và bánh quy... Do đó,
lượng muối trong cơ thể bạn tiếp tục tăng lên, càng làm tăng tốc độ già
đi trong cơ thể bạn. Tốt nhất, bạn nên loại bỏ thói quen uống rượu
hoặc nếu phải uống thì nên uống trong giới hạn.
5. Thịt đỏ
Một nghiên cứu mới đây của Viện Wellness Cleveland Clinic cho thấy rằng ăn nhiều thịt đỏ có liên quan đến nếp nhăn,
cũng như tăng nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Theo nghiên cứu, mức độ
cao của carnitine - một hợp chất dồi dào trong thịt đỏ có thể làm đông
cứng thành mạch máu, khiến da bị nhăn sớm.
Tiến sĩ Day nói rằng, thịt đỏ có thể là
một nguồn tốt của vitamin B12 - loại vitamin rất quan trọng cho các tế
bào máu đỏ và chức năng của não. Tuy nhiên, bạn nên bổ sung vitamin
này từ nhiều nguồn khác và nên hạn chế ăn thịt đỏ.
6. Thực phẩm cay
Ớt cay có thể là tuyệt vời cho sự trao
đổi chất nhưng không tốt cho làn da của một số người. Theo Tiến sĩ
Waldorf, thức ăn cay có thể làm giãn mạch máu ở những người dễ bị bệnh
về da hoặc trải qua thời kỳ mãn kinh. "Những mao mạch làm cho da không
còn khỏe mạnh và tươi trẻ", bác sĩ Waldorf nói.
Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, tránh các thức ăn cay có thể giảm nguy cơ mắc bệnh về da và giúp da khỏe đẹp hơn.
7. Soda
Thức uống có ga này là không chỉ không
tốt cho răng của bạn mà còn là tác nhân gây hại cho da, khiến bạn nhanh
già, Brewer nói. Soda là thực phẩm có tính axit cao và có thể làm mòn
men răng, làm cho răng dễ bị sâu, khiến khuôn mặt bạn hốc hác, già nua.
"Nhưng đó không phải là tất cả. Uống nước ngọt có thể khiến cơ thể bị mất nước, gây sưng phồng trên da và xỉn da", Brewer nói.
8. Thực phẩm chứa chất béo trans fat
Những chất béo được sản xuất trong quá
trình xử lý thức ăn nhanh này có thể làm cho bạn trông già hơn vì chúng
làm tắc nghẽn động mạch. Điều này dẫn đến mất đi tính đàn hồi của da, vì
da không được cung cấp đủ nước.
Thay vì tiêu thụ nhiều chất béo trans
fat, bạn bạn nên dùng các loại chất béo không bão hòa đơn tự nhiên có
trong dầu ô liu và dầu dừa... Những chất béo này còn rất giàu vitamin
E, giúp ổn định vách tế bào và bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa và
các gốc tự do, giữ cho làn da bạn trẻ khỏe.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét